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9月12日上午，”2020年武夷山市茶叶技术培训”在武夷山嘉元千禧度假酒店顺利举办。该培训由武夷山市人民政府举办，武夷山市茶业局、武夷山市市场监督管理局、武夷山市发展改革和科技局、武夷山市星韵茶叶技术研究中心共同承办。来自全市各乡镇、街道、农茶场， 300多茶企茶农聚集在此。
本次培训特别邀请中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师陈宗懋先生就茶叶绿色防控方面进行授课，陈宗懋院士从自己多年来的研究为基础，介绍了茶园污染物类别、茶叶质量安全存在的问题、茶园主要病虫害发生规律以及绿色防控技术及应用等方面的内容，使绿色发展理念深入人心，有力推动闽北地区绿色高质量发展。
此次培训还邀请了武夷山市茶业局、高级农艺师、武夷岩茶非遗传承人 刘宝顺先生，对武夷岩茶烘焙技术进行较为系统地介绍，武夷岩茶的烘焙技术性强，是形成岩茶特有香气和独特茶汤口感风韵的关键工序。刘宝顺老师结合多年武夷岩茶制作经验，详细讲解了武夷山历代茶人贡献、武夷岩茶传统烘焙技术和武夷岩茶品质关系，对武夷岩茶生产企业的生产加工具有实际的学习和借鉴意义。
此外，本次培训还邀请了武夷山市市场监督管理局四级调研员、市知识产权局局长刘煜先生，对知识产权、商标品牌建设，以及我市品牌建设的政策进行了详细的解读，有利于帮助企业了解和掌握专利政策，更好地促进企业转型升级。
资料来源：武夷星茶业有限公司
